昨日の厨房は玉ねぎ切り。なんと、８キロの玉ねぎを包丁で、切る、切る切る。

メンバーさんのコメントが、素直で素敵！

Y・Yさんより：玉ねぎをスライスしていて、包丁の玉ねぎを取る時に、指を切ってしまった。不覚であった。次からは気をつけよう。

（職員より）痛かったね。次回への注意もできてる。文章の面白さに感動。　　　ー 不覚であった ーいいね(^^♪

もう一人のYさんより：けがをしないで玉ねぎが切れてよかったです。

（職員より）またまた、素直な感想だ。厨房作業は危険もいっぱい。だからこそ学ぶことも多い。職員のいっぱい学ばさせていただいています。

いつも、厨房作業ありがとうございます！