厨房作業、2名のメンバーさんと職員1名。受付には1名のメンバーさんが作業についてくださいました。
3名の方の振り返りはとても、素直な言葉を残してくれました。
受付:ハサップに記入できてよかったです。(ハサップ→衛生管理ノート) 職員より、衛生面ばっちりです!
厨房:ピクルス作り、玉ねぎが切る時に困りました。 職員より、とても上手に できていました!
厨房:ルーがやわらかさがちょうど良く、おいしくできてよかったです。 職員より、みんなで味わえて、良かったです!
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